最新章节:第99章 靠近的营地的时
坐到车上,二哥突然咧开嘴冲我笑了起来。扬州盐水鹅,扬州当地人称其为“老鹅”,是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜,卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋,一个推车,推车上固定的玻璃架,一般都是三层,玻璃架四面封闭,有一面推拉小门可以打开,小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅,每天上午10点多,下午4点多准时来到固定地点,卖完回家。看似简陋的装备,可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻,味道鲜美,老鹅被泡在黄油汤中,摇晃一下,形态饱满,鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀,当有要老鹅时,师傅拿起快刀,把熟鹅熟练的剁开,整齐的放进塑料袋,再另外给一个袋子,里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤,其实味道就在这汤里。-----------------------------------------------“哦,好的。”小强微笑着看着小月,好像这个事情从小月嘴里说出才是悦耳动听,从妈妈嘴里说出就不是这种感受。突然张雅抱住了吴昊的腿,“求求你,求求你了,收留我吧,我会伺候你一辈子的,你是个好人,我知道的呜呜呜……”