最新章节：第99章 怒不语大概是
扬州盐水鹅，扬州当地人称其为“老鹅”，是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜，卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋，一个推车，推车上固定的玻璃架，一般都是三层，玻璃架四面封闭，有一面推拉小门可以打开，小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅，每天上午10点多，下午4点多准时来到固定地点，卖完回家。看似简陋的装备，可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻，味道鲜美，老鹅被泡在黄油汤中，摇晃一下，形态饱满，鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀，当有要老鹅时，师傅拿起快刀，把熟鹅熟练的剁开，整齐的放进塑料袋，再另外给一个袋子，里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤，其实味道就在这汤里。“怎么了？把腿拔出来看看。”张老师走过来。林炫听闻这大鸟不会伤人，连忙一个哆嗦便从柔软的羽毛中站了起来，一脚狠狠的踢在了鲲鹰的背上。“哇擦，你不早说。害得小爷我吓了一尿！”再一联想面前这个女人叫做丰欣，杨首好像明白了什么似的，但是还不敢太确定。“谁，进来。”突然被打扰，这让正在兴头上的柳向阳十分不爽，于是收拾了一下情绪，镇定道。