呷哺呷哺怎么读
作者：张邦元
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状态：连载
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最新章节：第99章 了沉思中回忆
最后更新：2024-08-17
最新章节：第99章 了沉思中回忆
“你这是什么表情？走了，先回去，明天来打扫一下这里。”我们寄住在爷爷的一个朋友家，地方挺宽，算是村子里生活质量不错的一户人。扬州盐水鹅，扬州当地人称其为“老鹅”，是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜，卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋，一个推车，推车上固定的玻璃架，一般都是三层，玻璃架四面封闭，有一面推拉小门可以打开，小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅，每天上午10点多，下午4点多准时来到固定地点，卖完回家。看似简陋的装备，可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻，味道鲜美，老鹅被泡在黄油汤中，摇晃一下，形态饱满，鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀，当有要老鹅时，师傅拿起快刀，把熟鹅熟练的剁开，整齐的放进塑料袋，再另外给一个袋子，里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤，其实味道就在这汤里。“嗯，就是他。只不过他资质一般，楮在斗域整整一千多年了，也还只是人皇巅峰大圆满而已~”我扭头看着弯着腰急促呼吸的六子，心里却百感交集。