各就各位是啥意思
作者：杨稳坤
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字数：86 万字
状态：连载
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最新章节：第99章 惶恐在蹦跶一
最后更新：2024-09-18
最新章节：第99章 惶恐在蹦跶一
扬州盐水鹅，扬州当地人称其为“老鹅”，是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜，卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋，一个推车，推车上固定的玻璃架，一般都是三层，玻璃架四面封闭，有一面推拉小门可以打开，小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅，每天上午10点多，下午4点多准时来到固定地点，卖完回家。看似简陋的装备，可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻，味道鲜美，老鹅被泡在黄油汤中，摇晃一下，形态饱满，鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀，当有要老鹅时，师傅拿起快刀，把熟鹅熟练的剁开，整齐的放进塑料袋，再另外给一个袋子，里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤，其实味道就在这汤里。“这样拉很危险，小船会翻掉的，你俩坐船头去，赶紧划船往岸边，拖着我。”杜毅焦急的说。杨老二看了眼老头，拉着我来到店外，神神秘秘的说到“老板，您气色不太好，是不是昨晚没休息好？”杨首来到他的身边，见他一脸的庄严。跟刚才轻松的表情有了明显的区别。十分严肃的表情令杨首忍受不了：虽然十年过去了，可是从小就打闹，没有必要跟我在一起的时候这么严肃吧。