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作者:杨彦嘉
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最新章节:第99章 尘峰的爱永远只
最后更新:2024-10-12
最新章节:第99章 尘峰的爱永远只
——我——是——昏——哥——线————说着打开了车内置的小盒子,然后把那本驾驶证拿了出来,一手甩到了躺在车上的杨首身上说道:“这不就是在这吗?”丰欣也正尴尬呢,杨首这一说话,也算是给自己解了围,点了点头,迈步往上面走去。只不过这次丰欣在前,杨首在后。扬州盐水鹅,扬州当地人称其为“老鹅”,是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜,卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋,一个推车,推车上固定的玻璃架,一般都是三层,玻璃架四面封闭,有一面推拉小门可以打开,小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅,每天上午10点多,下午4点多准时来到固定地点,卖完回家。看似简陋的装备,可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻,味道鲜美,老鹅被泡在黄油汤中,摇晃一下,形态饱满,鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀,当有要老鹅时,师傅拿起快刀,把熟鹅熟练的剁开,整齐的放进塑料袋,再另外给一个袋子,里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤,其实味道就在这汤里。“看起来有些年头,像是清朝的装饰”