邱泽个人资料

作者：杨倩雅

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状态：连载

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最新章节：第99章 思琛说话梦茹早回

最后更新：2024-07-18

杂役弟子丁区，最中央的一座精美房屋内。看我们不说话，老头继续道“你要是买了东西，门都进不了！你别管了，跟着我就行了。”萍萍一脸自信的朝着电梯走去，我赶忙跟上去，但是不知道说点什么，只有忐忑不安的任她摆布。扬州盐水鹅，扬州当地人称其为“老鹅”，是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜，卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋，一个推车，推车上固定的玻璃架，一般都是三层，玻璃架四面封闭，有一面推拉小门可以打开，小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅，每天上午10点多，下午4点多准时来到固定地点，卖完回家。看似简陋的装备，可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻，味道鲜美，老鹅被泡在黄油汤中，摇晃一下，形态饱满，鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀，当有要老鹅时，师傅拿起快刀，把熟鹅熟练的剁开，整齐的放进塑料袋，再另外给一个袋子，里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤，其实味道就在这汤里。大概走了十分钟，到了广储门街丁字口附近，月爸停下了脚步道：“这一带就应该是田家巷的地方，只是田家巷已经不复存在了。”月爸不停的说着，“扬州经过几次大的战乱，给扬州带来毁灭性的打击，田家巷也随着消失。”