住持请留步完本免费阅读
作者：杨华丰
点击：12297
字数：14 万字
状态：连载
12297人读过 | 14章节 | 2 万字 | 连载
最新章节：第99章 豫道：这可是违
最后更新：2024-10-11
最新章节：第99章 豫道：这可是违
·······“你刚过去怎么样？和那个小伙子谈的还愉快吧，这时候姬明开口说道。“在东关街口，只是早就拆了，很可惜！”月爸遗憾的说着，“不过你们也可以去看看，那里有着很多的历史文化遗存。”扬州盐水鹅，扬州当地人称其为“老鹅”，是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜，卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋，一个推车，推车上固定的玻璃架，一般都是三层，玻璃架四面封闭，有一面推拉小门可以打开，小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅，每天上午10点多，下午4点多准时来到固定地点，卖完回家。看似简陋的装备，可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻，味道鲜美，老鹅被泡在黄油汤中，摇晃一下，形态饱满，鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀，当有要老鹅时，师傅拿起快刀，把熟鹅熟练的剁开，整齐的放进塑料袋，再另外给一个袋子，里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤，其实味道就在这汤里。可惜他当初强行入驻林炫的思想空间对自身伤害太大，虽然抽取了林炫的许多精力但还是不足以支撑太久！