最新章节:第99章 烧那水
“奶奶,吃早饭啦!”小强在奶奶的门外叫着。这天是星期日的早晨,太阳早已探出了头,远处有些雾,只是雾不是很浓密,阳光一照,不一会就散开了。晚秋初冬的太阳,已经褪去了夏天那火球似的热度,此时变的暖洋洋,照在人们身上十分舒适。而大长老,则依旧是那般淡然。扬州盐水鹅,扬州当地人称其为“老鹅”,是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜,卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋,一个推车,推车上固定的玻璃架,一般都是三层,玻璃架四面封闭,有一面推拉小门可以打开,小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅,每天上午10点多,下午4点多准时来到固定地点,卖完回家。看似简陋的装备,可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻,味道鲜美,老鹅被泡在黄油汤中,摇晃一下,形态饱满,鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀,当有要老鹅时,师傅拿起快刀,把熟鹅熟练的剁开,整齐的放进塑料袋,再另外给一个袋子,里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤,其实味道就在这汤里。结果令其惊讶地是,芷儿竟然从始至终都是没有插一句话,而且,俏美的眸子中隐隐有着泪痕,不由问道;“芷儿,你怎么了?”而一击落空的白衣羽身形在半空中一顿,顷刻失去了所能依靠的唯一支点。