最新章节：第99章 一丝不挂
炎无烬:淬体境八层初期“这真是受罪啊，30小时的车啊，我勒个去！怎么坚持回去，而且都是大包小包的”马雨翔又说道。“是么，我倒不觉得，不过你们的表情还真让我有一种莫名的不爽。”下午6点经过简单地晚饭，晚饭也很特别，几百号人在一个大的餐厅一起吃饭，而且自助餐，排队打饭，几十种菜随便选，馒头、花卷、米饭、面随便挑，准备的很是齐全；随便吃，吃饱为止，看来都是根据不同地方不同的吃饭习俗所准备的。扬州盐水鹅，扬州当地人称其为“老鹅”，是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜，卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋，一个推车，推车上固定的玻璃架，一般都是三层，玻璃架四面封闭，有一面推拉小门可以打开，小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅，每天上午10点多，下午4点多准时来到固定地点，卖完回家。看似简陋的装备，可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻，味道鲜美，老鹅被泡在黄油汤中，摇晃一下，形态饱满，鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀，当有要老鹅时，师傅拿起快刀，把熟鹅熟练的剁开，整齐的放进塑料袋，再另外给一个袋子，里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤，其实味道就在这汤里。