最新章节:第99章 一丝不挂
炎无烬:淬体境八层初期“这真是受罪啊,30小时的车啊,我勒个去!怎么坚持回去,而且都是大包小包的”马雨翔又说道。“是么,我倒不觉得,不过你们的表情还真让我有一种莫名的不爽。”下午6点经过简单地晚饭,晚饭也很特别,几百号人在一个大的餐厅一起吃饭,而且自助餐,排队打饭,几十种菜随便选,馒头、花卷、米饭、面随便挑,准备的很是齐全;随便吃,吃饱为止,看来都是根据不同地方不同的吃饭习俗所准备的。扬州盐水鹅,扬州当地人称其为“老鹅”,是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜,卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋,一个推车,推车上固定的玻璃架,一般都是三层,玻璃架四面封闭,有一面推拉小门可以打开,小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅,每天上午10点多,下午4点多准时来到固定地点,卖完回家。看似简陋的装备,可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻,味道鲜美,老鹅被泡在黄油汤中,摇晃一下,形态饱满,鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀,当有要老鹅时,师傅拿起快刀,把熟鹅熟练的剁开,整齐的放进塑料袋,再另外给一个袋子,里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤,其实味道就在这汤里。