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作者：杨定桃
点击：11831
字数：50 万字
状态：连载
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最新章节：第99章 ttp://
最后更新：2024-09-29
最新章节：第99章 ttp://
扬州盐水鹅，扬州当地人称其为“老鹅”，是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜，卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋，一个推车，推车上固定的玻璃架，一般都是三层，玻璃架四面封闭，有一面推拉小门可以打开，小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅，每天上午10点多，下午4点多准时来到固定地点，卖完回家。看似简陋的装备，可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻，味道鲜美，老鹅被泡在黄油汤中，摇晃一下，形态饱满，鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀，当有要老鹅时，师傅拿起快刀，把熟鹅熟练的剁开，整齐的放进塑料袋，再另外给一个袋子，里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤，其实味道就在这汤里。“小姐，那位穆符师来了”。说完，还小心地偷看了上面一眼，见熊牛果然脸色一变，当即便是一喜。光效闪过，原来的两米壮汉不见了，取而代之的是一个俏丽的金发美少女，当然，身高只有残念的1米54。他边喝边给我讲在海上的一些事，什么遇到风浪啊，什么海上有冤魂啊啥的。