最新章节：第99章 质的区别总体
扬州盐水鹅，扬州当地人称其为“老鹅”，是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜，卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋，一个推车，推车上固定的玻璃架，一般都是三层，玻璃架四面封闭，有一面推拉小门可以打开，小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅，每天上午10点多，下午4点多准时来到固定地点，卖完回家。看似简陋的装备，可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻，味道鲜美，老鹅被泡在黄油汤中，摇晃一下，形态饱满，鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀，当有要老鹅时，师傅拿起快刀，把熟鹅熟练的剁开，整齐的放进塑料袋，再另外给一个袋子，里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤，其实味道就在这汤里。“我从广播里听说过，可没见过，你教教我们怎么使用，这可是个新奇玩意儿。”小月看着精致的电饭锅羡慕的说着。"他说完又顿了顿，扭头皱着眉头看了白衣羽一眼后，又转向了演武台上，只是嘴里似乎自顾自的呢喃着“你，应该也被院长召见了吧！”“你有什么打算？听说那个无名氏和元宏可不好对付！”回到程老六给自己在ktv安排的那个住处以后，丰欣偷偷的把围脖上，那个被杨首缝上去的商标撕了下来。