最新章节：第99章 道这位炼金师是一
阳春面历史非常悠久，源远流长。阳春面又叫光面，或者清汤面，也有称之为清汤光面。汤鲜味美，清新爽口。是江南一带的特色小吃，家喻户晓，是淮扬菜系中的一大名吃，更是小城扬州的特有风格。农历十月也叫“小阳春”，阳春面从这得来，一直相传至今。“天啊！他竟然能踩在那只怪物的背上，”“哇，他好帅啊！”随着那些神秘人的出现，众人顿时震惊道，其中更是有极品者，双眼冒着爱心，俨然一副花痴的样子！扬州盐水鹅，扬州当地人称其为“老鹅”，是淮扬菜中一道不可缺少的名菜。扬州大街小巷都有卖老鹅的摊位点。扬州人特别推崇这道菜，卖老鹅的摊位点每天准时供应。摊位很简陋，一个推车，推车上固定的玻璃架，一般都是三层，玻璃架四面封闭，有一面推拉小门可以打开，小车每次推车出摊都会放上二十个左右的熟老鹅，每天上午10点多，下午4点多准时来到固定地点，卖完回家。看似简陋的装备，可盐水鹅口感松嫩、肥而不腻，味道鲜美，老鹅被泡在黄油汤中，摇晃一下，形态饱满，鹅肉细嫩。玻璃架旁边摆放着砧板和快刀，当有要老鹅时，师傅拿起快刀，把熟鹅熟练的剁开，整齐的放进塑料袋，再另外给一个袋子，里面是事先准备好的鹅汤。不要小看鹅汤，其实味道就在这汤里。“哼，居然还不相信老儿”符老鄙视道。总而言之:十分感谢那些慕名点开斗域的读者～万分感谢那些投下推荐、收藏以及衷心评论的读者！谢谢你们！！）